Molo17 · Tropea

Il sabato sera
ha un altro sapore.

Ogni sabato, un nuovo percorso degustazione tra cucina gourmet e grandi vini calabresi.

Ogni sabato · Posti limitati · Prenotazione su TheFork

Saturday Tasting

Ogni sabato.
Una storia diversa da assaporare.

Ogni sabato sera Molo17 diventa il luogo in cui cucina e vino si incontrano.

Gli chef costruiscono percorsi degustazione attraverso piatti gourmet studiati per sorprendere, valorizzare la materia prima e raccontare la Calabria con uno sguardo contemporaneo.

Ad accompagnarli, una selezione delle migliori cantine calabresi, protagoniste ogni settimana di nuovi abbinamenti.

Il percorso

Sette portate.
Un unico racconto.

Un percorso di sette portate ideato dagli chef di Molo17, dove tecnica, ricerca e territorio si incontrano in una cucina gourmet contemporanea.

Le mani dello chef rifiniscono un piatto

Assaggi di Molo17

Solo un'anticipazione.
Il resto va scoperto a tavola.

Wine Experience

Ogni piatto
trova il suo vino.

Ogni sabato il percorso incontra una selezione di vini delle migliori cantine calabresi. Etichette, territori e produttori diventano parte del racconto, attraverso abbinamenti studiati per accompagnare ogni portata.

Cantina ospite della settimana

Masseria Falvo 1727

Ogni portata della serata sarà accompagnata da un vino selezionato della Cantina Masseria Falvo.

Prossima degustazione

Sabato 10 Ottobre

ore 20:30 · 7 portate · Molo17

Un percorso degustazione firmato dagli chef di Molo17, con ogni portata accompagnata da un vino della Cantina Masseria Falvo, selezionato per esaltarne sapori e sfumature.